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【新北市訊】月圓人團圓的中秋佳節，賞月與烤肉乃應景的節慶活動，故相關食材的價格變動情形深受市民關切。近期新北市境內各應景食材物價指數之變動情形分述如下：
一、應景文旦指數較去年同期跌幅5.81%；月餅及糕餅點心指數分別較去年同期跌幅3.79%及漲幅1.12%
文旦、月餅與蛋黃酥等糕餅點心，均為國人於中秋團圓時刻不可或缺的應節食品。今（109）年9月文旦未受颱風波及，相較去（108）年供量較為充足，致指數較去年同期（108年9月）跌幅5.81%。至今年9月月餅指數，因原物料（雞蛋）成本較去年降低，且業者推出多項優惠促銷，致指數較去年同期跌幅3.79%。糕餅點心指數，則因業者優惠方案較去年減少，致指數較去年同期漲幅1.12%（表一）。
觀察文旦及月餅於中秋節（10月1日）前各旬指數變動情形，今年文旦於8月下旬（中秋節前40天，即前4旬）上市，至9月上旬（前30天，即前3旬）因量少價高，且近中秋節需求增加，故較8月下旬漲幅5.37%，而9月中旬（前2旬）及下旬（前1旬）則適逢文旦採收期供量充裕，故指數分別較前一旬下跌5.29%及7.47%；至月餅今年自8月下旬上市後，於9月中旬優惠減少，致中旬價格較前上旬漲幅1.99%，而9月下旬價格則持平（圖一、圖二）。
二、豬肉較去年同期跌幅1.15%，雞肉則漲幅1.72%；秋刀魚及新鮮小卷分別較去年同期漲幅9.65%及5.46%，蝦蟹類及蛤蠣（含蚵）則分別較去年同期跌幅4.66%及2.44%
豬肉與雞肉為烤肉主要食材，其漲跌情形將影響民眾過節感受。今年豬肉需求量不如往年，故9月指數較去年同期跌幅1.15%；雞肉則因供量減少，故指數則較去年同期漲幅1.72%（表一）。
今年秋刀魚及新鮮小卷受天候影響供量較去年減少，9月指數分別較去年同期漲幅9.65%及5.46%，其餘水產類烤肉食材如蝦蟹類及蛤蜊（含蚵）今年均因供量較去年穩定，指數分別較去年同期跌幅4.66%及2.44%（表一）。
三、蔬菜類玉米、甜椒（含青椒）及筊白筍均分別較去年同期跌幅30.11%、28.74%及7.69%
蔬菜類烤肉食材去年因受颱風及連日大雨影響供量不足，致價格相對較高，今年天候則較為穩定，供量充足且需求減少，致玉米、甜椒（含青椒）及筊白筍9月指數分別較去年同期跌幅30.11%、28.74%及7.69%（表一）。
